Tato kurkumová ovesná kaše je perfektní jako výživná veganská snídaně, je hřejivá, lehce kořeněná a tak zdravá. Žádný rafinovaný cukr. Může být veganský a bezlepkový.
Je něco lepšího než horká ovesná kaše nebo kaše v chladném ránu? Tohle může být moje oblíbená veganská snídaně a já ji MILUJU.
Nedávno jsem ho začal dělat s kurkumou, zázvorem a skořicí a je to ta nejuklidňující, kořeněná mísa dobroty, jakou jsem za dlouhou dobu měl!
Navíc se velmi snadno připravuje, takže ideální, když máte jen pár minut na přípravu zdravé snídaně.
Doplňte tyto kurkumové ovesné vločky bobulemi, oblíbeným ovocem a semínky pro energizující začátek dne.
OVES SE ZLATOU KURKUMU – POZNÁMKY K RECEPTU
V tomto receptu není mnoho – je velmi snadný a téměř nemožné se splést!
Jedna věc, kterou ráda dělám, aby byl můj oves ještě krémovější, je namočit můj oves přes noc před vařením. Jednoduše je zaliji vodou, druhý den ráno je scedím a opláchnu v cedníku, než je přidám do hrnce s mým mlékem a mým oblíbeným kořením.
Zjistil jsem, že nejen zlepšuje texturu, ale také mi pomáhá lépe trávit oves. Pro každého je to jiné, ale vřele doporučuji vyzkoušet, pokud vám oves způsobuje zažívací potíže!
VÍCE RECEPTŮ NA OVESNÉ SNÍDANĚ
Nejčastější dotazy
Samozřejmě! Jen si uvědomte, že použití ovsa nařezaného na ocel může znamenat, že oves bude trvat o něco déle, než se uvaří, protože je o něco pevnější než běžný oves. Možná také zjistíte, že namáčení ovsa nařezaného na ocel pomáhá (viz moje poznámka o namáčení výše).
Ano, ale není to tak silné. Zjistil jsem, že použití pouhé ¼ lžičky kurkumy dává ovesným vločkám příjemnou hřejivou chuť, ale ne tolik, aby to bylo přehnané. Neváhejte použít méně, pokud je toho na vás stále příliš.
Mnoho! Nejsem odborník na výživu, takže o tom nemůžu mluvit konkrétně, ale kurkuma je dobře známá jako protizánětlivá látka. Více informací najdete na něm mnoho zdravotních výhod zde.
O černém pepři je známo, že pomáhá se vstřebáváním kurkumy, a proto jsem do tohoto receptu přidala jeho špetku!
Zlatá kurkuma ovesná kaše
Tato kurkumová ovesná kaše, perfektní jako výživná snídaně, je teplá, lehce kořeněná a lahodná. Žádný rafinovaný cukr.
porce: část
Ingredience
- ½ pohár ovesné vločky (v případě potřeby použijte bezlepkové)
- 1¼ poháry vaše oblíbené rostlinné mléko (mám ráda mandlové nebo ovesné)
- ¼ čajová lžička kurkumový prášek
- ¼ čajová lžička skořice
- ¼ čajová lžička zázvorový prášek
- Štípnout Černý pepř
- Podle chuti javorový sirup nebo datlová pasta
Instrukce
-
Všechny ingredience kromě sladidla přidejte do hrnce a směs pomalu přiveďte k varu.
-
Snižte teplotu, dokud směs nezhoustne a pokračujte ve vaření asi 10 minut za častého míchání, dokud směs nezhoustne.
-
Přidejte své oblíbené sladidlo podle chuti a ovesné vločky nasypte do misky.
-
Přidejte své oblíbené polevy (mám rád bobule, mango a semínka) a užívejte si!
Pokud jste vyzkoušeli tyto kurkumové ovesné vločky, zanechte prosím níže komentář nebo tip pro ostatní. Rád bych věděl, jak jsi to udělal!
Sledujte Vancouver s láskou na Instagramu, Pinterestu a Facebooku!