Zveřejněno 29.10.2023 Richardem. Naposledy aktualizováno 07/11/2023 Richardem.
Můj jednoduchý recept na veganskou taco misku s mexickou rýží, pikantním veganským hovězím masem, salsou a zeleninou! Toto je veganská mísa, ze které jsou sny vyrobeny!
Tato veganská taco miska prostě MUSÍ existovat v době, kdy jsem dělal svůj recept na veganskou mexickou rýži! Byl to osud! Posypat perfektně uvařenou pikantní rýži s rajčaty lahodným veganským hovězím taco, pico de gallo, domácí cibulkou nakládanou limetkou a zeleninou se zdálo jako chytrá věc!
Všichni víme, že miluji veganské mísy, ale více k věci, s radostí bych jednu snědl doslova ke každému jídlu. Jsou rychle vyrobitelné, všestranné a super přizpůsobitelné (nápady najdete v sekci volitelné doplňky níže!).
Skočit do:
🧈 Ingredience veganské taco bowl
Tato veganská taco miska je zjevně plná všeho, co doufáte, že najdete v lahodném taco nové úrovni – jen bez tortilly! Zde je pohled na vše, co budete potřebovat k přípravě dokonalého hovězího taco (hvězda této mísy!)
- Olivový olej
- Cibule (jemně nakrájená)
- Stroužek česneku (jemně nasekaný)
- Vegan Ground (aka Vegan Ground Beef) Používám tuto značku nebo Beyond, ale bude stačit jakýkoli!
- Sójová omáčka
- Kmínový prášek
- Ancho chilli prášek
- Mletý koriandr
- Rajčatové pyré
- Voda
- Sůl a pepř na dochucení
🥣 Metoda Vegan Taco Bowl
Pojďme si tuto veganskou taco misku rozdělit na kroky! Jako vždy je celý recept dole na této stránce, příteli, tak nepropadejte panice! Jen tam zamiřte, abyste našli vhodný recept, ne tu upovídanou sekci vaflí. Zde je návod, jak vyrobit taco misku!
1. Připravte nakládanou cibuli rychle! Super snadné, stačí na cibuli vymačkat limetku a dát do lednice! Bingo!
2. Nyní připravte pico de gallo! Budete muset oprášit své řezací schopnosti, ale já vám věřím! Máš to!
3. Nyní vaříme veganské hovězí taco! Očividně to není pravé hovězí, ale chlapče, chutná to dobře! Vařte, dokud se většina omáčky nevstřebá! Nechceme promočené veganské taco mísy.
4. AAA konečně! Pojďme se sejít! Rýže dole, všechno ostatní nahoře! Je to tak jednoduché!
🔀 Některé volitelné doplňky!
Velmi snadné sestavit tento recept na veganskou taco misku, aby se stala vaší oblíbenou mexickou veganskou miskou! Zde jsou mé nápady na doplňky k přidání!
- Moje veganská zakysaná smetana! Tato věc je tak jednoduchá na přípravu a tak chutná! Pokapejte rýži přes misku pro krémovou, kyselou dimenzi!
- Jste připraveni být nerdy? Proč nepřidat můj sýr nacho! Je to tak krémové a sýrové, že tomu nebudete věřit! Ideální pro dodání atmosféry rychlého občerstvení!
- Potřebujete křupnout? Proč nepodávat tuto veganskou taco misku s trochou tortilla chipsů na boku a samozřejmě s miskou guacamole!
- Černé fazole! Extra zdroj bílkovin nikdy neuškodí! Zahřejte je a nalijte na dítě!
🤷♀️ Časté dotazy k veganské taco misce
A: Mexická rýže je dušená, dlouhozrnná rýže připravená z rajčatového vývaru s cibulí, česnekem a kořením. Je také důležité, aby byla rýže při přípravě mexické rýže lehce opečená, aby byla chuť!
Můj snadný recept na veganské taco bowls s mexickou rýží, pikantním veganským hovězím masem, salsou a zeleninou! Toto je veganská mísa, ze které jsou sny vyrobeny!
Ingredience
Pro rychlou nakládanou cibuli
Instrukce
K rychlé přípravě nakládané cibule
-
Vložte cibuli do malé misky a přidejte limetkovou šťávu a sůl. Dobře promíchejte, přikryjte a dejte do lednice alespoň na 10 minut nebo do zářivě růžové.
½ červené cibule, Šťáva z limetky, Špetka jemné mořské soli
Na přípravu hovězího taco
-
Umístěte pánev na střední teplotu. Přidejte olivový olej.
2 lžíce olivového oleje
-
Jakmile se zahřeje, přidejte cibuli a česnek a restujte několik minut nebo do změknutí.
½ cibule, 1 stroužek česneku
-
Přidejte veganské mleté maso a rozdrťte stěrkou. Smažte po dobu 5 minut nebo do lehkého zhnědnutí.
450 g veganského mletého masa
-
Přidejte zbývající ingredience na hovězí taco a snižte teplotu, aby se vařila. Vařte 10 minut za občasného míchání, nebo dokud se omáčka dobře nezredukuje.
1 polévková lžíce tmavé sójové omáčky, 1 lžička mletého kmínu, ¼ lžičky ancho chilli prášku, ¼ lžičky mletého koriandru, 1 polévková lžíce rajčatového protlaku, 240 ml vody, Sůl a pepř na dochucení
Chcete-li udělat Pico De Gallo
-
Ve střední misce smíchejte všechny ingredience na pico de gallo a dejte stranou nebo přikryjte a chlaďte.
½ cibule, 2 velká rajčata, Malá kytička koriandru, Šťáva z půlky limetky, Špetka jemné mořské soli
Sloužit
-
Mexickou rýži rozdělte do čtyř misek.
1 várka veganské mexické rýže
-
Do každé misky přidejte čtvrtinu hovězího taco, pico de Gallo, rychlé nakládané okurky, avokádo, jalapeňos, sladkou kukuřici a nakonec čerstvý koriandr.
2 právníci, 4 lžíce papriček jalapeňos, 160 g vařených zrn cukrové kukuřice, Čerstvý koriandr
Poznámky
Rychlá poznámka: Nutriční údaje pro tento recept se zdají být nesprávné. Myslím, že je to proto, že neobsahuje rýži, protože ta je uvedena jako jiný recept. Pokud chcete přesnější soubor informací, nezapomeňte do svých výpočtů zahrnout podrobnosti o receptu na rýži.
Výživa
Kalorie: 396kilokaloriíSacharidy: 21GProtein: 23GTlustý: 27GNasycený tuk: 4GPolynenasycené tuky: 6GMononenasycený tuk: 16GTrans tuky: 0,04GCholesterol: 0,1mgSodík: 496mgDraslík: 877mgVlákno: 13GCukr: 4GVitamín A: 687UIVitamín C: 19mgVápník: 28mgŽehlička: 7mg