Můžeme vydělávat peníze nebo produkty od společností uvedených v tomto článku.
Sdílení je starostlivé!
(Poslední aktualizace: 13. srpna 2023)
Tento recept na veganskou snídani je tak snadný na přípravu a je plný zeleniny a koření! Existuje tolik způsobů, jak přizpůsobit tento veganský snídaňový kastrol a polevy.
Tento recept je plněný bramborami, houbami, červenou paprikou, cibulí, česnekem, cuketou a spoustou lahodného koření. Je to nejjednodušší způsob, jak spotřebovat zbytky zeleniny nebo ingrediencí v lednici, a navíc je to skvělé s tempehem nebo veganskou klobásou!

Vegetariánská snídaně bramborová kaše
Tuto vegetariánskou snídani je ideální podávat samostatně nebo s některými veganské palačinky a čerstvě uvařená káva!
I když je to skvělé pro pobavení, můžete si ho vyrobit i sami a zbytek uložit do lednice na bezstarostnou snídani na příštích pár dní. Toto je můj oblíbený recept na brunch a miluji, jak takové jednoduché ingredience dělají tak lahodné veganské hash browns.
Pokud máte opravdu hlad, vyzkoušejte tento recept u mě Veganská snídaně Burrito na epickou snídani! Nebo pokud se vám tento recept líbí, zkuste můj Cheesy Veganský snídaňový kastrol Následující!


Ingredience:
- brambory – Všechny druhy brambor se hodí, ale já mám vždycky ráda zlaté nebo červené!
- Houby – Volitelné, ale dodává příjemnou chuť.
- Červená paprika – Žádný z nich papriky bude fungovat, moje oblíbená zelenina k přidání do haše a pro zvýraznění barvy.
- Cibule a česnek – Velmi důležité pro chuť!
- cuketa – Miluji cuketu, ale můžete přidat i špenát, chřest, žlutou dýni nebo jakoukoli zeleninu.
- Koření – Pro tento recept používám směs koření, ale můžete také použít taco koření pro bezproblémový hash!
Jak snadno vyrobit veganskou bramborovou kaši
Příprava ingrediencí
- Chcete-li připravit tento veganský recept na mleté maso, musíte nejprve všechny ingredience nakrájet na malé kousky, aby byl proces vaření jednodušší.
- Nyní ve velké pánvi na středním plameni přidejte olej a brambory a vařte.
- Vařte, dokud nezhnědne a po propíchnutí vidličkou nezměkne, asi 10 minut za častého míchání.
- Nyní přidejte všechnu zeleninu a koření a vše dobře promíchejte, nádherně to voní!
- Pokračujte ve vaření, dokud zelenina nezměkne, asi 5 až 10 minut, a je to!
Rád podávám vegetariánskou snídani hash ve velké mělké misce na snídaňový stůl.
Čím mohu toto jídlo ozdobit?
Některé zálivky, které mám k tomuto hašiši rád, jsou avokádo, Veganské kousky slaninyčerstvý koriandr, Veganský spamveganský sýr, Veganská buvolí omáčka nebo zakysaná smetana bez mléka!
Jak mohu uložit tento hash?
Tento veganský snídaňový kastrol lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 5 dní. Nejlepší je samozřejmě podávat vychlazený, ale pro dosažení nejlepších výsledků ho můžete ohřát s trochou oleje na pánvi!


Snídaně bohatá na živiny
Tento veganský snídaňový hash je bohatý na živiny a zasytí: skvělý způsob, jak začít den!
- Brambory jsou dobrým zdrojem vlákniny, vitamínu C a draslíku
- Cibule A česnek působí protizánětlivě a posilují imunitní systém
- Sladká paprika jsou bohaté na vitamín C a antioxidanty
- Houby jsou dobrým zdrojem vitamínů B a minerálů, jako je selen a měď
- červené papriky jsou také dobrým zdrojem vitamínu C a antioxidantů
- Cuketa je nízkokalorická zelenina s vysokým obsahem vlákniny a živin, jako je vitamín C, draslík a hořčík
V kombinaci může tato zelenina vytvořit jídlo plné chuti, které také podpoří vaše celkové zdraví a pohodu.
Pro jiný twist přidejte ingredience bohaté na bílkoviny, např fazole může pomoci vyvážit jídlo rostlinnými bílkovinami a vlákninou a poskytnout trvalou energii po celý den.
Pokud dáváte přednost listové zeleni jako špenát A kapustazkuste je přidat – svou snídani obohatíte o ještě více vitamínů a minerálů a navíc využijete výhody antioxidantů a protizánětlivých potravin!
Recept na veganskou snídani hash
Miluji jednoduché, ale neodolatelné chutě tohoto jídla a také jsem ho dělala s batáty a bylo to úžasné.
Pokud jste fanouškem ranče, zkuste to s mým domácí veganský ranč nebo vločky červené papriky, pokud máte rádi hash trochu pikantnější. Někdy do pokrmu přidám také plechovku černých fazolí pro přidání bílkovin a textury.
Ať už se rozhodnete podávat svůj snídaňový hash jakkoli, bude to určitě hit a vždy je to skvělý způsob, jak začít den! Pro dosažení nejlepších výsledků se uchovává ve vzduchotěsné nádobě v chladničce asi tři až čtyři dny.


Tento recept je:
- Ve zdraví
- Hojný
- Lahodné
- Snadný
- Plnicí
- Hospodářský
- Veganské
Pro více receptů a nápadů na veganské snídaně vyzkoušejte mé další recepty!
Veganské granolové snídaňové koláče
Veganské sušenky a omáčka
Domácí veganský bagel
Benediktův recept na veganská vejce
Snadná veganská tofu míchanice
Nejlepší veganská slanina Tempeh


Instrukce
- Do velké pánve na středním plameni přidejte olej* a nakrájené brambory. Smíchejte brambory s olejem a vařte asi 10 minut, nebo dokud nezačnou křupat a po propíchnutí vidličkou změknou.
- Zbývající ingredience nakrájejte na kousky o velikosti sousta a přidejte je do pánve s kořením. Dobře promíchejte a pokračujte ve vaření po dobu 5 až 10 minut nebo dokud zelenina nezměkne.
- Podávejte s polevou dle vlastního výběru!
Poznámky
*Pro verzi bez oleje jednoduše použijte k vaření trochu vody nebo zeleninového vývaru. Nebude to tak křupavé, ale i tak to bude vynikající!
Nutriční informace:
Výtěžek: 4
Část: 1
Množství na porci:
Kalorie: 352Celkový tuk: 22 gNasycený tuk: 2gTrans tuky: 0 gNenasycené tuky: 19 gCholesterol: 0 mgSodík: 92 mgSacharidy: 37 gVlákno: 5 gCukr: 6gProtein: 6g
Sdílení je starostlivé!