Recept na sezamové nudle Gochujang

Ukážu vám, jak vyrobit tento 5minutový recept na sezamové nudle gochujang pomocí korejského gochujang, nudlí, sezamových semínek a 3-5 jednoduchých ingrediencí, abyste vytvořili chutné jídlo!

Tento recept na korejské nudle gochujang kombinuje bohatou, kořeněnou chuť gochujang s ořechovou vůní tahini (sezamu) a sezamových semínek. Vše, co potřebujete, je pár jednoduchých ingrediencí (základ z pouhých 5 ingrediencí) a lze je vyrobit za pouhých 5 minut! Je to směšně jednoduché a lze si to přizpůsobit podle svých preferencí.

Gochujang, korejská fermentovaná chilli pasta (pro ty, kteří s gochujangem začínají), se dokonale hodí k sezamovým nudlím a vytváří krémový, pikantní a lahodný recept.

Toto je jeden z nejjednodušších receptů na nudle, které můžete udělat, a možná i nejrychlejší. Pro tento recept používáme tenké pšeničné nudle (nudle somyun nebo somen), které jsou měkké a naprosto lahodné. Ale klidně použijte nudle, jaké chcete! Nudle Somyun jsou fantastické, protože mají žvýkací texturu a skvěle se hodí k této omáčce, ale pokud chcete, můžete místo nich použít nudle soba, rýži nebo udon.

Nejlepší na tom je, že s nudlemi můžete vařit fazole edamame a brokolici (a další zeleninu, pokud chcete), což vám ušetří čas. A zatímco se nudle vaří (což netrvá dlouho), můžete ingredience na omáčku jednoduše smíchat. Ano, je to tak jednoduché!

Levné Veganské líné sezamové nudle Gochujang

Recept je veganské, bez ořechů a bez lepku (stačí zkontrolovat produkty, které dostanete)!

Ingredience

Gochujang (korejská pasta z červené papriky)
Sezamová semínka (volitelné)
Nudle
Tahini
Rýžový ocet
javorový sirup (nebo agáve)
Fazole Edamame (volitelné)
Brokolice (volitelné)
Zelená cibule (volitelné)

Toto jídlo gochujang si můžete upravit podle svých představ s jakoukoli zeleninou, kterou máte doma!

Jak vyrobit sezamové nudle Gochujang

Začněte připravovat sezamové nudle gochujang vařením nudlí podle návodu. Pokud přidáváte fazole edamame a brokolici, vařte je s nudlemi ve stejném hrnci, abyste ušetřili čas!

Mezitím v misce smíchejte gochujang, tahini, rýžový ocet a javorový (nebo agávový) sirup do hladka.

Poté nudle sceďte a pokud chcete tento pokrm jíst za studena, můžete je propláchnout studenou vodou.

Dále vhoďte nudle (horké nebo studené) do omáčky gochujang a házejte, dokud nejsou dobře potažené, abyste vytvořili korejské nudle gochujang!

V případě potřeby ozdobte sezamovými semínky a nakrájenou zelenou cibulkou. Využijte toho hned!

1 kastrol uvařit nudle
1 špachtle

2 lžíce Gochujang Korejská papriková pasta, použijte méně, pokud chcete méně pikantní
1/2 čajová lžička sezamová semínka volitelný
85 G Nudle nudle somen nebo somyun (tenké pšeničné nudle) nebo část nudlí dle vlastního výběru
1/3 pohár fazole edamame loupané, volitelné
1 pohár brokolice nakrájené, volitelné
1 lžíce tahini
1 lžíce rýžový ocet
1 lžíce Javorový sirup nebo agávový nektar
1 zelená cibule nakrájené (volitelné, ale doporučené)

Začněte připravovat sezamové nudle gochujang vařením nudlí podle návodu. Pokud přidáváte fazole edamame a brokolici, vařte je s nudlemi ve stejném hrnci, abyste ušetřili čas!
Mezitím v misce smíchejte gochujang, tahini, rýžový ocet a javorový (nebo agávový) sirup do hladka.
Poté nudle sceďte a pokud chcete tento pokrm jíst za studena, můžete je propláchnout studenou vodou.
Dále vhoďte nudle (horké nebo studené) do omáčky gochujang a házejte, dokud nejsou dobře potažené, abyste vytvořili korejské nudle gochujang!
V případě potřeby ozdobte sezamovými semínky a nakrájenou zelenou cibulkou. Využijte toho hned!

POTŘEBUJETE VÍCE INSPO RECEPTU? ZKONTROLUJ JE: