Recept na duhový zábal

Tento recept na duhový zábal je super rychlé 5-10 minutové jídlo! Nejlepší na tom je, že si ingredience můžete připravit předem, takže jste připraveni sestavit zábal za méně než 5 minut, až si ho budete chtít vychutnat.

Tento recept na Rainbow Wrap je nejen super jednoduchý na přípravu, ale je nabitý živinami a lahodně zdravými ingrediencemi. Tento jednoduchý obal je velmi barevný a využívá barvy duhy, aby byl nejen vizuálně přitažlivý, ale také super křupavý, výživný a lahodný.

Tento recept na duhový zábal je jedním z mých nejoblíbenějších obědů!

Pokud hledáte živé a lahodné jídlo, které je nejen vizuálně přitažlivé, ale také bohaté na živiny, nehledejte nic jiného než náš Rainbow Wrap s lahodnou fazolovou náplní. Tento lahodný zeleninový zábal kombinuje zdravé výhody rozmanité zeleniny s uspokojivou a krémovou fazolovou náplní.

Tento recept je fantastický, protože si můžete snadno připravit ingredience předem a uložit je do lednice, kdykoli budete připraveni udělat zábal. Příprava ingrediencí by měla trvat jen asi 5 minut a příprava zábalu pravděpodobně také zabere méně než 5 minut!

Můžete si je vychutnat jako zábal nebo je nakrájet na kousky velikosti sousta, které se nejen snadno jedí, ale jsou také super zábavné.

Ingredience

Velký obal / tortilla
Humus
Hlávkový salát
Mrkev
Okurka
Papriky
červené zelí
Klíčky vojtěšky (volitelné)
Bílé fazole / Cizrna
červená cibule
Veganská majonéza
Dijonská hořčice
Chuť
Česnekový prášek
Cibulový prášek
Kurkuma (volitelně)

Tento recept je veganský, vegetariánský, bez sóji a bez ořechů.

Aby byl recept bezlepkovýjednoduše zábal vyměňte za bezlepkovou tortillu.

Jak vyrobit duhový zábal (veganský)

1. Začněte s připravte chutnou fazolovou náplň. Konzervované bílé fazole nebo cizrnu sceďte a důkladně propláchněte. Dejte je do mísy a rozmačkejte je vidličkou, dokud nejsou téměř úplně rozdrcené několika kousky.

2. Dále přidejte nadrobno nakrájenou červenou cibuli, veganskou majonézu, dijonskou hořčici, ochucení, česnekový prášek, cibulový prášek, kurkumu (pokud používáte) a sůl. Míchejte, dokud se dobře nespojí.

3. Ochutnejte a upravte koření podle svých preferencí. Fazolovou náplň odložte stranou, zatímco sestavujete zbytek obalu.

4. Dále sestavte svůj duhový obal! Umístěte velkou tortillu na čistý, rovný povrch.

5. Na tortillu rovnoměrně rozprostřete 2 lžíce hummusu, od okrajů ponechejte asi centimetr místa.

6. Do středu tortilly položte 3 až 4 listy salátu v řadě, čímž vytvoříte základ pro zbytek ingrediencí.

7. Na hlávkový salát naaranžujeme nastrouhanou mrkev, nakrájenou okurku, na tenké plátky nakrájenou žlutou a červenou papriku, nastrouhané červené zelí a klíčky vojtěšky. Pokud se vám bude zdát, že je obal příliš sytý, klidně odeberte trochu zeleniny.

8. Část připravené fazolové náplně opatrně nalijte na zeleninu a jemně ji rozetřete, aby pokryla povrch.

9. Tortillu začněte obalovat přeložením stran přes náplň. Držte strany na místě a začněte tortillu odvalovat směrem od sebe, přičemž náplň těsně uzavřete.

10. Po srolování můžete ihned jíst nebo lehce opéct pomocí sendvičového lisu nebo na pánvi. Nakrájejte ho na kousky velikosti sousta nebo si ho vychutnejte jako zábal.

Mísa na mixování
Nůž a prkénko

1 Rolované tortilly velký
2 lžíce Humus
4 Listy salátu
1/4 pohár Mrkev strouhaný
1/4 pohár Okurka v julienne
1/4 Žlutý pepř nakrájíme na plátky
1/4 Červená paprika nakrájíme na plátky
1/4 pohár červené zelí skartované
1/4 pohár Klíčky vojtěšky
1 umět bílé fazole nebo cizrna
1/4 červená cibule jemně nasekané
2 lžíce veganská majonéza
1 lžíce Dijonská hořčice
1 lžíce Chuť
1 čajová lžička Česnekový prášek
1 čajová lžička Cibulový prášek
1/2 čajová lžička Kurkuma volitelný
1/8 čajová lžička Sůl

Krok 1: Připravte si slanou fazolovou náplň. Konzervované bílé fazole nebo cizrnu sceďte a důkladně propláchněte. Dejte je do mísy a rozmačkejte je vidličkou, dokud nejsou téměř úplně rozdrcené několika kousky.
Přidejte nadrobno nakrájenou červenou cibuli, veganskou majonézu, dijonskou hořčici, dochucovadlo, česnekový prášek, cibulový prášek, kurkumu (pokud používáte) a sůl. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
Ochutnejte a upravte koření podle svých preferencí. Fazolovou náplň odložte stranou, zatímco sestavujete zbytek obalu.
Krok 2: Sestavte duhový obal a užívejte si – Umístěte velkou tortillu na čistý, rovný povrch.
Na tortillu rovnoměrně rozprostřete 2 lžíce hummusu, od okrajů ponechejte asi centimetr místa.
Do středu tortilly položte 3 až 4 listy salátu v řadě, čímž vytvoříte základ pro zbytek ingrediencí.
Na hlávkový salát naaranžujeme nastrouhanou mrkev, nakrájenou okurku, na tenké plátky nakrájenou žlutou a červenou papriku, nastrouhané červené zelí a klíčky vojtěšky. Pokud se vám bude zdát, že je obal příliš sytý, klidně odeberte trochu zeleniny.
Část připravené fazolové náplně opatrně nalijte na zeleninu a jemně ji rozetřete, aby pokryla povrch.
Tortillu začněte obalovat přehnutím stran přes náplň.
Držte strany na místě a začněte tortillu odvalovat směrem od sebe, přičemž náplň těsně uzavřete.
Po srolování můžete ihned jíst nebo lehce opéct pomocí lisu na sendviče nebo na pánvi. Nakrájejte ho na kousky velikosti sousta nebo si ho vychutnejte jako zábal.

POTŘEBUJETE DALŠÍ NÁPADY NA RECEPTY? ZKONTROLUJ JE: