Miso tofu mísa | Levný líný vegan

By | December 9, 2023

Recept na miso tofu miso

Ukážu vám, jak připravit tento recept na miso tofu za 13 minut pomocí mého rychlého a snadného receptu na miso tofu!

Tato miso tofu mísa má vysoký obsah bílkovin, je super snadná na přípravu a tak chutná! Vše, co potřebujete, je tofu, miso pasta, edamame, křupavá zelenina, rýže a další jednoduché koření/pochutiny. Je ideální pro vydatný oběd nebo večeři a dokonce i jako příprava jídla!

Recept na miso tofu misoRecept na miso tofu miso

Recept na miso tofu miso

Tato miska miso tofu plná bílkovin je super snadný recept, který je ideální pro rychlou a zdravou týdenní večeři. Pokud hledáte vyvážené jídlo, je to ono! Tato miska plná zdravých sacharidů, rostlinných bílkovin, zdravých tuků a spousty zeleniny vám umožní uvědomit si, že jíst zdravě nemusí být nuda.

Miso tofu je lehce sladké, slané a plné chutí umami. Čerstvá zelenina, edamame a zdravé tuky z avokáda z něj dělají velmi vyvážené jídlo a rýže vás zasytí. Tento recept vám zabere asi 10-15 minut a potřebujete k němu jen hrstku jednoduchých surovin. Pokapejte veganskou majonézou Sriracha nebo mou sladkou omáčkou Tahini pro lahodný závěr!

Klidně použijte zeleninu dle vlastního výběru

Levné Lazy Vegan Miso Tofu BowlLevné Lazy Vegan Miso Tofu Bowl
Miso Tofu v misce s rýží

Recept je veganské, bez ořechů a bez lepku (stačí zkontrolovat produkty, které dostanete)!


Ingredience

  • Tofu
  • Miso pasta
  • Javorový sirup nebo agávový nektar
  • Rýžový ocet nebo jablečný ocet
  • Sójová omáčka
  • Česnek (volitelné)
  • stolní olej)
  • Rýže
  • Zelenina: brokolice, okurka, paprika, avokádo, fazole Edamame, zelená cibule
  • sezamová semínka
  • Omáčka: Vegan Mayo + Sriracha

Toto tofu jídlo si můžete upravit podle libosti s jakoukoli zeleninou, kterou máte doma!

Jak vyrobit tofu misku s MisoJak vyrobit tofu misku s Miso

Jak vyrobit tofu misku s Miso

Začněte přípravou tofu. Pokud chcete, tofu zmrazte a poté rozmrazte pro masitější texturu. V každém případě nakrájejte blok extra pevného tofu na tenké čtverečky nebo na požadovanou velikost.

Rozpalte olej ve velké nepřilnavé pánvi na středně vysokou teplotu.

Jakmile je pánev rozpálená, přidejte čtverečky tofu a opékejte z každé strany dozlatova a lehce dokřupava. To by mělo trvat asi 3-5 minut na každou stranu.

Připravte miso omáčku: V malé misce smíchejte miso pastu, mletý česnek (nebo česnekový prášek), sójovou omáčku, rýžový ocet (nebo jablečný ocet) a jablečný sirup, javorový (nebo agávový nektar), dokud se dobře nepromíchají.

Jakmile je tofu uvařené a opečené, snižte teplotu na minimum. Nalijte miso omáčku na tofu v pánvi a promíchejte, aby se tofu obalilo, několikrát tofu otočte. Tofu necháme v omáčce na mírném ohni lehce povařit, aby zvýraznila chuť.

Do servírovací misky přidejte 1 šálek rýže s 1 lžící rýžového octa (volitelně) a dobře promíchejte. Opakujte se zbývající rýží a vytvořte čtyři misky. Do každé misky rovnoměrně rozdělte zeleninu, fazole edamame a avokádo.

Jakmile je tofu zcela obaleno miso omáčkou, vypněte oheň. Miso tofu rovnoměrně rozložte na připravenou mísu s rýží a zeleninou. Poleva: Posypte misku sezamovými semínky a přidejte plátky avokáda a zelenou cibulku, pokud chcete.

Pokud chcete, smíchejte Sriracha, veganskou majonézu a malé množství vody, abyste získali veganskou majonézu Sriracha, a pokapejte každou misku.

Okamžitě podávejte: Vychutnejte si lahodnou Miso Tofu Bowl, dokud je ještě horká.

Miso tofu miskaMiso tofu miska
  • 1 blok Tofu extra pevné tofu (asi 350 g), nakrájené na tenké čtverečky
  • 1 lžíce miso pasta
  • 1/2 lžíce Javorový sirup nebo agávový nektar
  • 1 lžíce rýžový ocet nebo jablečný ocet
  • 2 lžíce sójová omáčka
  • 1/2 lžíce česnek mletý (2 stroužky) nebo česnekový prášek (volitelně)
  • 1 lžíce olej vařit

Miso tofu miska

  • 4 poháry vařená rýže rozdělené (1 šálek na porci)
  • 1/4 pohár rýžový ocet dělené, volitelné (1 polévková lžíce na porci)
  • 2 poháry brokolice nakrájíme na kousky velikosti sousta
  • 1/2 okurka na tenké plátky
  • 2 papriky na tenké plátky
  • 1 právník na tenké plátky
  • 1 pohár fazole edamame vyloupané, rozdělené (1/4 šálku na porci)
  • 1 čajová lžička sezamová semínka
  • 2 Zelené cibule sekaný

Veganská Sriracha Mayo

  • 1 lžíce veganská majonéza
  • 1 lžíce Sriracha
  • 1 čajová lžička voda volitelný
  • Začněte přípravou tofu. Pokud chcete, tofu zmrazte a poté rozmrazte pro masitější texturu. V každém případě nakrájejte blok extra pevného tofu na tenké čtverečky nebo na požadovanou velikost.

  • Rozpalte olej ve velké nepřilnavé pánvi na středně vysokou teplotu.

  • Jakmile je pánev rozpálená, přidejte čtverečky tofu a opékejte z každé strany dozlatova a lehce dokřupava. To by mělo trvat asi 3-5 minut na každou stranu.

  • Připravte miso omáčku: V malé misce smíchejte miso pastu, mletý česnek (nebo česnekový prášek), sójovou omáčku, rýžový ocet (nebo jablečný ocet) a jablečný sirup, javorový (nebo agávový nektar), dokud se dobře nepromíchají.

  • Jakmile je tofu uvařené a opečené, snižte teplotu na minimum. Nalijte miso omáčku na tofu v pánvi a promíchejte, aby se tofu obalilo, několikrát tofu otočte. Tofu necháme v omáčce na mírném ohni lehce povařit, aby zvýraznila chuť.

  • Do servírovací misky přidejte 1 šálek rýže s 1 lžící rýžového octa (volitelně) a dobře promíchejte. Opakujte se zbývající rýží a vytvořte čtyři misky.

  • Do každé misky rovnoměrně rozdělte zeleninu, fazole edamame a avokádo.

  • Jakmile je tofu zcela obaleno miso omáčkou, vypněte oheň. Miso tofu rovnoměrně rozložte na připravenou mísu s rýží a zeleninou.

  • Poleva: Posypte misku sezamovými semínky a přidejte plátky avokáda a zelenou cibulku, pokud chcete.

  • Pokud chcete, smíchejte Sriracha, veganskou majonézu a malé množství vody, abyste získali veganskou majonézu Sriracha, a pokapejte každou misku.

  • Okamžitě podávejte: Vychutnejte si lahodnou Miso Tofu Bowl, dokud je ještě horká.

Neváhejte a přizpůsobte misku svou oblíbenou zeleninou, zeleninou nebo jakoukoli jinou polevou, kterou preferujete. Recept je všestranný a bere v úvahu osobní preference.

Kalorie: 535kilokalorií | Sacharidy: 67G | Protein: 22G | Tlustý: 21G | Nasycený tuk: 3G | Polynenasycené tuky: 6G | Mononenasycený tuk: 9G | Transmastné kyseliny: 0,02G | Sodík: 798mg | Draslík: 845mg | Vlákno: desetG | Cukr: 7G | Vitamín A: 2306UI | Vitamín C: 128mg | Vápník: 220mg | Žehlička: 4mg

POTŘEBUJETE VÍCE INSPO RECEPTU? ZKONTROLUJ JE:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *